Page 2 - Blog
-
Lire plus »Le Pousse Rapière, Monluc dévoile la nouvelle présentation de sa liqueur historique
Le Club des Marques profite de l’évènement Wine Paris Vinexpo 2022, du 14 au 16 février pour dévoiler la nouvelle présentation de sa liqueur emblématique, le Pousse Rapière.
Créée en 1963, le célèbre cocktail Pousse Rapière est produit par le Château de Monluc, à Saint-Puy, dans le département du Gers. Il se consomme en apéritif et est le fruit du mélange de la liqueur Pousse Rapière associé au Vin Sauvage, vin mousseux de méthode traditionnelle.
Une recette inchangée
La recette du Pousse Rapière est une liqueur d'armagnac aromatisée à l'orange amère. Créée dans les années 1960 par René Lassus, cette liqueur est une production exclusive du Château de Monluc. La recette est gardée secrète et inchangée pour cette nouvelle présentation.
Une nouvelle bouteille personnalisée en verre noir
Imaginée et dessinée en interne, le nouvel écrin du Pousse Rapière a été développé par la société Saverglass. Le choix
-
Publié: 18 Novembre 2021
Lire plus »Open Spirits Toulouse
Les Armagnacs Jean Cavé seront présents au premier salon Open Spirit à Toulouse les 11 et 12 décembre 2021 !
Open Spirits Toulouse organisé par la Source
Nous serons parmi 66 artisans sélectionnés par l’équipe d’Anthony Martins et son équipe de la Source.
La source est une cave à vin spécialisée dans les spiritueux, les produits de nos terroirs et accessoires.Se situant au cœur du quartier historique de Toulouse, la source est ouverte aux particuliers et aux professionnels.La Source vous propose un service adapté à votre demande, vos goûts et votre budget.La cave à vin est le reflet de nos régions viticoles. Au contact des vignerons La Source a sélectionné 120 références qui seront vous séduire.Toujours dans une démarche de valorisation de mes produits, je vous propose des dégustations quotidiennes, un moment de convivialité, de partage et de découverte.La cave à spiritueux n’est pas en reste avec plus de 210 références.Les produits de nos terroirs et les -
Lire plus »Découvrez une sélection exclusive de cocktails à l'Armagnac !
Créés sur mesure en collaboration avec :
Emmanuel Brandelet
[ Les Artisans du Cocktail ]A tester sans attendre !
-
Lire plus »Armagnac Brut de Fût
La gamme Expérience des Armagnacs Jean Cavé a fait ses preuves. L'accueil des cuvées Armagnac millésime1978 et 2009 proposées au degré du Chai du vieillissement a été tel qu'l a été décidé de poursuivre dans cette démarche.
C'est ainsi qu'est née la gamme BRUT DE FUT proposée sur une sélection des meilleurs futs de nos chais. Une minutieuse sélection a été faite pour dénicher les fûts se prêtant le plus à une dégustation au degré naturel du chai.
Du côté de la présentation, nous avons conservé le bouchon 100% liège, une étiquette en papier Kraft et un étui carton élégant.
-
Publié: 06 Mai 2021
Lire plus »Dans le monde des spiritueux d’exception, les assemblages de la plus vieille eau-de-vie de France cachent des trésors de complexité. Parmi eux, l’Armagnac XO occupe une place de choix. Synonyme de prestige, de patience et de savoir-faire, cette dénomination commerciale séduit les amateurs du monde entier.
Mais que signifie réellement le terme "XO" pour un Armagnac ? Comment est-il élaboré et comment apprécier toute sa richesse aromatique ? Nos maîtres de chai vous ouvrent les portes de leurs secrets de fabrication.
Quelle est la définition d'un Armagnac XO ?
Le sigle XO signifie Extra Old (très vieux). Il s'agit d'une mention d'âge internationale réglementée de près par le BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac).
Pour obtenir l'appellation Armagnac XO, l’assemblage doit être composé d’eaux-de-vie dont la plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 10 ans.
Le saviez-vous ? Si le XO exigeait auparavant un minimum de 6 ans de vieillissement, la réglementation a
