Culture Armagnac
-
Lire plus »Armagnac Brut de Fût
La gamme Expérience des Armagnacs Jean Cavé a fait ses preuves. L'accueil des cuvées Armagnac millésime1978 et 2009 proposées au degré du Chai du vieillissement a été tel qu'l a été décidé de poursuivre dans cette démarche.
C'est ainsi qu'est née la gamme BRUT DE FUT proposée sur une sélection des meilleurs futs de nos chais. Une minutieuse sélection a été faite pour dénicher les fûts se prêtant le plus à une dégustation au degré naturel du chai.
Du côté de la présentation, nous avons conservé le bouchon 100% liège, une étiquette en papier Kraft et un étui carton élégant.
-
Lire plus »Les Armagnacs Compte d'Age
Tout fraichement arrivés sur notre site de vente en ligne, nous avons le plaisir de vous présenter les Armangacs Compte d'Age de la marque Jean Cavé. Dans une présentation résolument moderne et colorée, voici la gamme Compte d'Age de la marque Armagnac Jean Cavé.
Armagnac Compte d'Age : Définition
Pour commencer, il est important de définir ce qu'est un compte d'âge. Quand nous inscrivons la mention Armangac 10 ans d'âge, nous parlons de l'âge du plus jeune Armagnac faisant partie de l'assemblage. Donc si nous restons sur l'exemple du 10 ans d'âge, c'est un assemblage d'aRmagnac dont le plus jeune a 10 ans au moins.
Armagnac Comtpte d'Age : La Gamme
Pour les choix d'âge présenté, Laes Armangacs Jean Cavé ont choisi de présenter des armagnac de 10 ans , 18 ans, 25 ans , 28 ans, 30 ans et 38 ans.
Découvrez les effets du vieillissement en fûts de chêne sur des Armangacs d'age différents et les taents d'assemblage de nos Maîtres de Chai avec cette belle nouveauté.
Armagnac Jean Cavé
Plus de 130 Ans d’histoire des Armagnacs Jean Cavé...
L’histoire de la maison Jean Cavé commence en 1883, lorsque Monsieur Jean Cavé, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils.
Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.“Au fil du temps et des générations, a été constituée l’une des plus belles collections de vieux Armagnacs millésimés au Monde.”
L’équipe Jean Cavé travaille toujours avec les précieux conseils d’Henri Cavé, quatrième génération de la famille. Fort de cette mémoire viva
-
-
-
Lire plus »Armagnac 1968 Ferté de Partenay
Nos chais recèlent de précieux trésors dont certains millésimes d'Armagnac date de plus de deux siècles. Les Armagnacs Ferté de Partenay, situés en plein cœur du Bas-Armagnac, sélectionnent, élèvent les meilleures eaux-de-vie et possèdent une des plus belles collection d'Armagnac millésimés. L'Armagnac en fait partie.
