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Armagnac XO Clés des Ducs Carafe Martelée 70cl

Armagnac XO Clés des Ducs Carafe Martelée 70cl
Armagnac Clés des Ducs XO. Longueur et complexité
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Details
Armagnac Clés des Duc XO, distillé à Panjas Chai de Bordeneuve. Vieillissement de 10 ans et plus en fût neuf sur 6 mois à 1 an. Nez riche est épicé avec des notes boisée et complexe avec un fond miellé. Très belle longueur , avec des notes confites de fruits secs. Carafe proposée avec son étui carton.
À propos de la maison

C’est dans le petit village de Panjas, situé en plein cœur du Gers, que réside notre chai où son maître Jérome Zadro vient de succéder à Philippe Lézama. Ce dernier ayant occupé le poste sur une durée de 35 ans a su transmettre avec talent son savoir-faire.

« Au fil des années, nous avons su conserver la spécificité de l’Armagnac Clés des Ducs. »

Ces spécificités et particularités que nous trouvons au sein de notre maison sont très nombreuses.
Il faut savoir, pour commencer la découverte de notre marque, que notre Armagnac provient dans la grande majorité de cépage Ugni Blanc. Notre démarcation commence dès la distillation, où nous utilisons des chauffes de fûts moyennes à faibles. Pour nous démarquer, nous avons choisi de boisés de façon faible nos armagnacs en limitant l’élevage en fûts de chêne neuf à 3 ou 4 mois afin de limiter la prise de bois. La marque préfère au dépend des arômes nés du vieillissement, le fruité des eaux-de-vie.

Plus d’information
  • Label / AOC
    AOC Armagnac
  • Contenance
    70cl
  • Maison
    Clés des Ducs
  • Type de bouteille
    Carafe Martelée
  • Degré d'alcool
    40 %
  • Emballage
    Etui carton